Предлагаем вашему вниманию отличный летний напиток с ледяным молоком, мятой и малиновым сиропом.
Ингредиенты
0,5 кг малины
2 ст. воды
1 ст. сахара
0,5 ст. очень холодного молока
малиновое мороженое (можно взять ванильное)
свежая мята и лед – для подачи
Приготовление
- Малину выложить в сотейник и залить холодной водой.
- Довести до кипения. Как только закипит, уменьшить огонь и варить 20 минут.
- Процедить. Ягоды нам не понадобятся.
- Добавить в малиновую воду сахар, поставить на средний огонь, довести до кипения.
- Варить 5–10 минут, снимая пенку.
- Готовый малиновый сироп остудить. Молоко смешать с 1 ст. малинового сиропа.
- В креманку или стакан положить мороженое и залить его молоком с сиропом.
- Добавить мяту и лед.
Приятного!
