Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов

Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов Невероятно нежные коржи, пропитанные вишневым соком, смазанные нежным кокосово-шоколадным кремом и украшенные тертым шоколадом — это всё про великолепный постный торт «Черный лес». Такое угощение точно станет украшением любого стола, а готовить его совсем просто.

Если вы думаете, как испечь потрясающе вкусный десерт и при этом не нарушить пост, наш рецепт торта «Черный лес» точно вам понравится. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Пшеничная мука — 125 г Сахар — 125 г Какао-порошок — 65 г Разрыхлитель — 5 г Подсолнечное масло — 60 мл Вода — 175 мл Кокосовое масло — 230 мл Сахарная пудра — 80 г Кокосовое молоко — 5 ч. л. Вишня — 200 г Черный шоколад — по вкусу

Приготовление

  1. Сперва приготовим тесто для бисквита. Для этого смешайте муку, разрыхлитель, сахар и 25 г какао, добавьте воду и растительное масло. Перемешайте до однородной гладкой консистенции без комочков.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
  2. Смажьте дно формы для выпекания растительным маслом и обсыпьте мукой, чтобы не прилипал бисквит. Залейте тесто в форму и отправьте его выпекаться на 25–30 минут при температуре 180 °С. Готовый бисквит разрежьте вдоль на три части.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
  3. Пересыпьте вишню без косточек в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Варите до того момента, пока вишня не начнет кипеть в своем соку.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
  4. Теперь приготовим крем. Дайте кокосовому маслу растаять, добавьте сахарную пудру, оставшееся какао и шоколадное кокосовое молоко, хорошенько смешайте.
  5. Пропитайте коржи соком от вишни и соберите торт: корж, вишни, крем. Повторите трижды. Затем смажьте торт кремом по бокам и поместите в холодильник на несколько минут. Украсьте тертым шоколадом и отправьте в холодильник минимум на 3–4 часа, чтобы торт настоялся и пропитался.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов

Если хотите разнообразить внешний вид постного торта «Черный лес», используйте обычное кокосовое молоко вместо шоколадного. Тогда крем получится белым. А украсить торт можно не только тертым шоколадом, но и кокосовой стружкой, какао или чем-нибудь еще на ваше усмотрение.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: