Желе из свежей клубники

Очень красивый вкусный десерт из свежей клубники. Желе из клубники любое лакомство не только для детей, но и взрослых. Особенно летом в сезон клубники

Ингредиенты:

Клубника 500 гр
вада 0,5 л
сахар по вкусу
желатин маленькая пачка

Приготовление

  • Клубнику помыть и помять долить воды до 0,5 л. Поставить на газ и прокипятить минут 10.
  • Добавить сахар и размешать.
  • Остудить и процедить полученный сок через марлю или ситечко, два раза.
  • Затем положить желатин и пусть набухает 10 мин. Желатина маленькая пачка на 0,5 л жидкости.
  • Потом прогреть (не кипятить), не прерывно помешивая, до полного растворения желатина. Снова остудить, положить в формочки по одной клубнички и залить соком с желатином.
  • Поставить в холодильник для застывания.

Такое желе очень нравится детям. Приятного аппетита!!!

Рейтинг