Сырный рулет

syrn_rulet

Прекрасная закуска на праздничный стол, легко и просто готовить, очень вкусно.

Ингредиенты:

  • твердый сыр — 400 гр.
  • фарш мясной или куриный — 200 гр.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло подсолнечное — для жарки
  • майонез — по вкусу

Приготовление

  1. Сыр натереть на крупной терке, положить в пакет, завязать проколоть 3-4 раза вилкой, положить в микроволновку на мощность 700-900 на 3-7 минут.
  2. Фарш обжарить с луком и морковкой, добавить майонез.
  3. На разделочную доску положить пакет с сыром, развязать и разрезать вдоль, при помощи вилок разровнять сырную массу как на фото.
  4. Сверху ровным слоем выложить начинку, завернуть при помощи пакета в рулон, завернуть в пакет и поставить в холодильник на 1 час.
  5. Через час порезать колечками толщиной 5-7 мм и выложить в тарелку.

Рулет готов.

Приятного аппетита!

syrn_rulet1

syrn_rulet2

syrn_rulet3

syrn_rulet4

syrn_rulet5

syrn_rulet6