Рулетики из свинины готовить удобно и даже интересно потому, что с начинкой для рулетов можно экспериментировать просто до бесконечности.
ПРиготовление
- Мясо хорошо отбиваем, маринуем в специях и чесноке несколько часов, лучше на ночь.
- Сыр трем на терке, болгарский перец красный режем мелким кубиком.
- Каждый кусочек смазываем горчичным соусом, сыпем сыр и болг. перчик.
- Плотно заворачиваем и укладываем в смазанный маслом противень,швом вниз.
- Сверху делаем сеточку из майонеза и тертый сыр.
- Ставим в разогретую духовку до 190 гр. выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!