Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами

Простой, но очень вкусный, питательный и полезный салат из свеклы, чернослива и грецких орехов. Заправить салат можно не только майонезом, но и сметаной.

Ингредиенты:

Свекла 1 шт.
Чернослив 10 шт.
Орехи грецкие 2 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Майонез/сметана по вкусу

Приготовление:

  1. Свеклу отвариваем, трем на крупной терке и складываем в глубокую миску или салатник.
  2. Добавляем хорошо промытый чернослив без косточек. Предварительно режем его на две или четыре части.
  3. Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  4. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и при подаче посыпаем сверху измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита.