Очень простой в приготовлении тортик, занимает очень мало времени. Если Вам хочется чего-то вкусного с минимальными затратами денег и времени, то этот сметанный торт с крекером без выпечки точно подойдет.
Ингредиенты:
- Сметана – 500 гр.
- Сахарная пудра – 150 гр.
- Желатин – 30 гр. (2 пакетика).
- Печенье “крекер” – 300 гр.
- Шоколад – 200 гр. (2 плитки).
- Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов.
Приготовление:
- Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане, ввести в сметану, быстро помешивая.
- Крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.
- Разъемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.
- Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекера готов.
Приятного аппетита.
