Печенье из айвы

Вкусное и ароматное печенье. Тесто готовится с добавлением тертой айвы. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье.

Ингредиенты:

Айва 150 г
Сахар 50 г
Масло растительное 80 г
Мука 225 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Ванилин по вкусу
Соль щепотка

Приготовление:

  • Айву (вес дан в очищенном виде) натереть на терке, добавить сахар и растительное масло, перемешать.
  • Всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванилином.
  • Перемешать.
  • Отрывать от теста небольшие кусочки и скатывать в шарики, размером с грецкий орех или абрикос. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, слегка прижать.
  • Выпекать при 200С около 15 минут, остудить на решетке.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: