Любимая детская запеканка

zapekanka

Очень вкусное и полезное блюдо, понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

  • Творог — 400–500 гр.
  • Яйца куриные – 1–2 шт.
  • Мука – 2–4 ст. ложки.
  • Сахар – по вкусу.
  • Вермишель или рис – 100 гр.

Приготовление:

  1. В подсоленной воде отварить вермишель или рис. Для вермишели достаточно нескольких минут.

vermishel

  1. Смешать в миске творог, яйца и сахар, перемешать.

jaica-tvorog

  1. Добавить вермишель.

dobavit-vermishel

  1. Затем муку. Муки брать столько, чтобы масса чуть загустела, но не сильно – она должна переливаться.

dobavit-muku

  1. Наполнить силиконовые фигурные формы и запекать при температуре 180°C примерно 25-30 минут. Время зависит от размера формочки.

zalit-v-formu

  1. Подавать можно как без добавок, так и полив сметаной, вареньем или вареной сгущенкой.

Приятного аппетита.

Женская страничка