Ароматные воздушные булочки Синнабон – это необычная выпечка с корицей под сливочным кремом.
Ингредиенты
1 ст. молока
3-4 ст. муки
2 яйца
70 гр. слив. масла
дрожжи
сахар 0,5 стакана
корица
Сливочный сыр 1 баночка
Сахарная пудра
Слив масло 70 гр.
Приготовление
- Смешать молоко, муку, 2 яйца, размягченное сливочное масло, дрожжи до однородной массы. Замесить тесто, раскатать.
- Заготовки смазать слив. маслом, посыпать сахаром, корицей.
- Скатать рулет и разрезать на 14-15 частей.
- Выложить на противень, дать подняться 20-30 мин.
- Выпекать 20-30 минут при 180°С.
- Для крема сливочный сыр, сахарную пудру, сливочное масло 70 гр. смешать до однородной массы. Горячие булочки смазать кремом.
Приятного аппетита.
