Вафельная закуска

Вкусная как в холодном, так и в горячем виде.

Ингредиенты:

  • вафельные листы — 2 шт.
  • рис — 100 гр.
  • рыбные консервы в масле — 1 банка
  • зелень укропа — пучок
  • растительное масло — для жарки

Приготовление

  1. Растолочь вилкой консервы (У меня сардина в масле) не сливая жидкость.
  2. Добавляем отваренный до готовности рис и измельченный укроп. Все тщательно перемешиваем.
  3. Выкладываем массу на вафельные листы и даем полежать 15 минут, чтобы основа стала мягкой и можно было свернуть ее рулетом.
  4. Обжариваем на растительном масле со всех сторон.

Приятного аппетита.