Оригинальный рецептик из сыра и сосисок. Нежный расплавленный сыр, золотистая хрустящая корочка. Очень вкусно.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная (4 ложки для теста + для панировки ) — 4 ч. л.
- Яйцо (1 шт для теста+1 шт для панировки) — 2 шт
- Сосиска — 4 шт
- Сыр твердый (тертый) — 200 гр.
- Сметана — 1 ст. л.
- Хлопья кукурузные (не сладкие) — 200 гр.
Приготовление:
- Сосиски мелко нарезаем.
- Добавляем тертый сыр, 1 яйцо, метану 4 ст. ложки муки, можно немного чеснока (на любителя).
- Хорошо перемешиваем.
- Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья несладкие!
- Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце.
- Затем в хлопьях.
- Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
