Пышный пирог

Воздушный, ароматный и очень вкусный пирог!Попробуйте приготовить, вам понравится!

Ингредиенты:

Тесто:
320 г муки,
250 г сахара,
2 яйца,
стакан кефира,
2/3 стакана растительного масла,
1/2 стакана грецких орехов, ванилин,
1 ч. л. разрыхлителя.

Посыпка:
50 г сливочное масло,
1/4 стакана мука,
1/4 стакана овсяные хлопья,
2 ст.л. сахара,
2 ст.л. какао.

Приготовление

Растереть масло с мукой, овсяными хлопьями, сахаром и какао.

Взбить яйца с сахаром, ванилином, добавить кефир, затем растительное масло, взбить.

Добавить муку с разрыхлителем, быстро перемешать.

Добавить грецкие орехи, перемешать.

Выложить тесто в смазанную форму, сверху на тесто выложить посыпку.

Выпекать при т 180* минут 40-50.

Приятного аппетита.

Рейтинг