Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. (200мл) сахара
1 ст. манки
1 ст. муки просеянной
250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
1 ч. л. соды гаш. уксусом
Начинка может быть любая на Ваш вкус
(груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин.
- Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать.
- Добавить гаш. соду. Перемешать.
- Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
- Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме «Выпечка».
- В духовке готовить приблизительно около 30 мин при 180 градусах, все зависит от вашей духовки.
Приятного аппетита.
