Манник к чаю

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. (200мл) сахара
1 ст. манки
1 ст. муки просеянной
250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
1 ч. л. соды гаш. уксусом

Начинка может быть любая на Ваш вкус
(груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин.
  2. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать.
  3. Добавить гаш. соду. Перемешать.
  4. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
  5. Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме «Выпечка».
  6. В духовке готовить приблизительно около 30 мин при 180 градусах, все зависит от вашей духовки.

Приятного аппетита.

Рейтинг