Грибная икра их свежих шампиньонов

Грибная икра, которая может служить дополнением к любому овощному блюду в пост или использоваться как паштет с хлебом.

Ингредиенты:

Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2-3 зубчик
Мука 1 ч. л.
Вода 50 мл
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки

Приготовление:

  • Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
  • Добавить мелко нарезанный грибы.
  • Обжарить все вместе, пока не испарится лишняя жидкость.
  • Добавить муку разведенную с водой, готовить до загустения.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: