Поспешите приготовить это блаженство, такое вкусное сочетание продуктов!!!
Ингредиенты:
120 г черного шоколада,
120 г масла сливочного,
90 г сахара,
2 небольших яйца,
50 г муки,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
соль щепотка,
15г ванильного сахара (с натуральной ванилью)
сырная начинка:
400 г творожного сыра,
120 г сметаны,
100 г сахара (по вкусу),
1 яйцо,
ванильная эссенция несколько капель,
клубника
форма размером 24/15 см,
Приготовление
- Муку смешать с разрыхлителем и солью.
- Сахар, ванильный сахар и яйца взбить в пену.
- Растопить шоколад и масло, перемешать.
- Все смешать. Форму изнутри застелить пекарской бумагой, если силиконовая, то не обязательно это делать.
- Вылить смесь в форму, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.
- Пока выпекается брауни приготовить сырную начинку: сыр, сметану, сахар, яйцо и ванильную эссенцию смешать.
- Достать брауни, вылить сырную начинку на брауни, сверху уложить клубнику.
- Поставить снова в духовку и выпекать ещё минут 20-30.
- Остудить полностью и тогда убрать форму.
Готово.
Приятного аппетита.