Пирог с яблоками и творогом без замеса теста

Очень сочный, влажный и вкусный пирог с яблоками и творогом и ещё без замеса теста. Это ведь так просто. Попробуйте.

Ингредиенты:

молоко 300 мл.
сливочное масло 50 гр.
творог 400 гр.
сахар 120 гр.
соль 1 ч.л.
яйца 1 шт.
манная крупа 2 ст.л.
манная крупа 270 гр.
сахар 270 гр.
мука 270 гр.
яблоки 7 шт.
сок половинки лимона
корица 1 ч.л. без горки
разрыхлитель теста 1,5 ч.л.

Приготовление

  1. Молоко подогреть и растопить в нем масло.
  2. Мука смешать с сахаром, манной крупой и разрыхлителем.
  3. К творогу добавить сахар, соль, яйцо, перемешать.
  4. Добавить сюда же пару ложек манной крупы.
  5. Яблоки натереть на тёрке и сбрызнуть лимоном, добавить корицы.
  6. Форму, 23-24 см застелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом и обклеить пергаментом.
  • Первый слой: сухая смесь,
  • Второй : яблоки
  • Третий : творог
  • Четвертый слой : сухая смесь
  • Пятый : яблоки
  • Шестой : творог
  • Седьмой : сухая смесь
  • Восьмой: молоко с маслом.

Проколоть в нескольких местах.
Запекать при 180 ° около 40-50 минут

Приятного аппетита.

Рейтинг