Ингредиенты:
- крупные помидоры — 3-4 шт.
- твёрдый сыр — 100 гр.
- филе куриное отварное — 150 гр.
- огурец небольшой — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- зелень петрушки — 1 пучок
- соль — по вкусу
- смесь перцев — по вкусу
- майонез — 3 ст. ложки
Приготовление
- Филе порезать кусочками. Сыр натереть на тёрке, огурец порезать кубиками. Смешать огурцы и куриное филе.
- Добавить тертый сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу. Заправить майонезом.
- Помидоры помыть и порезать кружочками. Выложить помидоры на блюдо. Посыпать каждый кружок смесью перцев.
- На каждый кружочек выложить примерно по 1-2 ч. ложке начинки горкой. Украсить зеленью и посыпать сверху перцем.
По желанию кружочки помидоров можно выложить на поджаренный с обеих сторон хлеб и подать на стол.
Приятного аппетита!