Закуска из помидоров с сыром

pom

Ингредиенты:

  • крупные помидоры — 3-4 шт.
  • твёрдый сыр — 100 гр.
  • филе куриное отварное — 150 гр.
  • огурец небольшой — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • соль — по вкусу
  • смесь перцев — по вкусу
  • майонез — 3 ст. ложки

Приготовление

  1. Филе порезать кусочками. Сыр натереть на тёрке, огурец порезать кубиками. Смешать огурцы и куриное филе.
  2. Добавить тертый сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу. Заправить майонезом.
  3. Помидоры помыть и порезать кружочками. Выложить помидоры на блюдо. Посыпать каждый кружок смесью перцев.
  4. На каждый кружочек выложить примерно по 1-2 ч. ложке начинки горкой. Украсить зеленью и посыпать сверху перцем.

По желанию кружочки помидоров можно выложить на поджаренный с обеих сторон хлеб и подать на стол.

Приятного аппетита!

pom1

pom2

pom3

 

Женская страничка