Приготовим сегодня аппетитный «Аленький цветочек». Детям такие кулинарные блюда оочень нравятся.
Ингредиенты:
Картофель — 5-7 шт
Сосиски 3-5 шт
Масло слив. — 75 г
Сыр — 50 г
Кунжут — для украшения (по желанию)
Зелень
Соль
Приготовление
- Отварить картофель, слить воду, добавить масло и взбить миксером густое пюре. Можно использовать оставшееся с вечера пюре.
- Выложить пюре в плотный целлофан и с краю сделать отверстие, можно воспользоваться кондитерским мешком.
- На смазанный маслом противень, выдавливая пюре, выложить цветки.
- Порезать сосиски, можно на кружочки или полосочки и воткнуть их в пюре в середине по кругу (можно в два ряда).
- В серединку каждого цветочка присыпать, потертый на мелкой терке, сыр. Можно присыпать кунжутом.
- Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки пюре.
- Перед подачей украсить.
Приятного аппетита
