«Огонек» — лучший рецепт — просто бомба, попробуйте не пожалеете!

Это удивительно вкусно! А еще очень полезно.

Ингредиенты:

1,5 кг. перца болгарского (красного!)
4 жгучих больших! перца (тоже красных)
3 ст. ложки соли (я клала 4)
1 помидор, достаточно крупный
300 гр. чеснока

Приготовление

  • Перец вымыть, сердцевинки удалить.
  • После мытья перец обязательно обсушить, чтобы аджика не забродила.
  • Все перекрутить на мясорубке.
  • Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита.

Рейтинг