Сырные блины с зеленью

sirnie-blini-s-zeleniu

Если вы любите сыр в любом его виде, тогда обязательно стоит взять на заметку рецепт приготовления сырных блинчиков с зеленью. Они просто восхитительны в качестве завтрака или закуски на праздник. Сырные блины невероятно вкусные, особенно горячие, а также прекрасно смотрятся на столе.

Ингредиенты:

  • молоко — 1,5 стакана,
  • яйцо — 2 шт.,
  • мука — 1 стакан,
  • сыр — 150 гр.,
  • соль — 1 чайная ложка,
  • сахар — 1 чайная ложка,
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка,
  • растительное масло — 2 столовые ложки,
  • укроп — по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.

sirnie-blini-s-zeleniu1

  1. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

sirnie-blini-s-zeleniu2

  1. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

sirnie-blini-s-zeleniu3

  1. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком.

sirnie-blini-s-zeleniu4

  1. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

sirnie-blini-s-zeleniu5

  1. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусные в горячем виде.

    Приятного аппетита.