Если вы любите сыр в любом его виде, тогда обязательно стоит взять на заметку рецепт приготовления сырных блинчиков с зеленью. Они просто восхитительны в качестве завтрака или закуски на праздник. Сырные блины невероятно вкусные, особенно горячие, а также прекрасно смотрятся на столе.
Ингредиенты:
- молоко — 1,5 стакана,
- яйцо — 2 шт.,
- мука — 1 стакан,
- сыр — 150 гр.,
- соль — 1 чайная ложка,
- сахар — 1 чайная ложка,
- разрыхлитель — 1 чайная ложка,
- растительное масло — 2 столовые ложки,
- укроп — по вкусу.
Приготовление:
- Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
- Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
- Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
- Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком.
- Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
- Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусные в горячем виде.
Приятного аппетита.