Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой — то, что есть в данный момент в холодильнике. Мне очень нравится этот вариант.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 1 упаковка.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Кунжут — 30 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Оливки — 80 гр.
- Фасоль стручковая — 100 гр.
- Зелень (любая) — несколько веточек.
Приготовление:
- Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.
- Сыр натереть на терке.
- Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.
- На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.
- Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.
- Форму ( 22 см. ) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.
- Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
-
- Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.Приятного аппетита.
