Шикарный картофель с мясом

Предлагаю Вам, мои хороший, рецепт картофеля с мясом, запечённого в духовке. Блюдо получается необычайно вкусным, с добавлением чернослива и сыра — усиливает вкусовой букет! Никто не верит, что это из окорочков!

Продукты для приготовления:

1. Окорочка — 5 шт (средние)
2. Сыр (тёртый) — 150 гр.
3. Картофель — 1 кг
4. Чернослив — 100 гр.
5. Олив. масло — 100 мл
6. Перец ( чёрн.,мол.) — 1 ч.л
7. Соль — 2 ч.л
8. Розмарин — 1 ст.л
9. Чеснок (мол.) — 1 ст.л
10. Сметана — 200 гр.

Приготовление смотрите в небольшом видео. Готовьте с удовольствием!