Если в твоем холодильнике не нашлось яиц и масла, а ты срочно хочешь сделать нежные воздушные пирожки, смело хватай упаковку майонеза, дрожжи и приступай к действиям!
ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
Сегодня мы научим тебя особенному рецепту теста, которое отлично подойдет как для сдобной выпечки, так и для мясных пирожков. Особенно хорошо получается тесто для пиццы на майонезе. Хрустящая корочка пицце обеспечена!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
- 160 г майонеза
- 25 г дрожжей
- 250 мл кипяченой воды
- 3 ч. л. сахара
- 4 ст. муки
- соль
-
- Для начала следует залить сухие дрожжи водой и оставить растворяться на 15 минут.
- По истечении этого времени добавь в дрожжевую воду майонез, сахар и немного соли. Хорошенько взбей смесь венчиком.
- Просей муку и замеси тесто. Муку следует всыпать очень медленно, постоянно перемешивая. В итоге должно получиться мягкое эластичное тесто.
- Тесто стоит поставить в тепло на 2 часа. После этого смело приступай к формированию основы для пиццы или пирожков!
- Для начала следует залить сухие дрожжи водой и оставить растворяться на 15 минут.
Если ты не решаешься приготовить сладкую выпечку с этим тестом, не стоит бояться. Майонез в тесте совершенно не ощущается! Обязательно попробуй сделать тесто на майонезе для пирожков с вишнями или вареньем.
Напоминаем, что у нас есть множество рецептов, в которых ты можешь использовать это тесто. Например, рецепт необычной овощной пиццы, не только вкусной, но и очень полезной.
Если же ты хочешь приготовить нечто более оригинальное, советуем состряпать лангош с картофелем. Это традиционная лепешка родом из Венгрии.
А еще ты можешь приготовить классический турецкий чантык с мясом. Этот рецепт по плечу даже новичкам кулинарии!