Курица жареная «Домашний фастфуд»

dom_ff

Домашний фастфуд всегда лучше и вкуснее! Поэтому предлагаю приготовить вкусную курицу в панировке!

Ингредиенты

  • Филе куриное (грудка) — 500 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Перец черный — по вкусу
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 200 гр.
  • Паприка сладкая — 2 ч. л.
  • Перец красный жгучий — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Рассол (от маринованных огурцов) — 3 ст. л.
  • Порошок чесночный

Приготовление

  1. Куриное филе нарежьте на полоски и слегка посолите.
  2. Яйцо взбейте с черным перцем и соевым соусом
  3. Добавьте молоко и 2 ст. л. муки, хорошо размешайте, добавьте рассол и еще раз размешайте.
  4. Поместите в эту смесь куриое филе на 2 часа.
  5. Остальную муку смешайте с паприкой, чесночным порошком и острым перцем.
  6. Запанируйте кусочки курицы в этой мучной смеси.
  7. Обжаривайте курицу на раскаленном масле на сковороде, затем выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Приятного аппетита.

dom_ff1

dom_ff2

dom_ff3

dom_ff4

dom_ff5

Женская страничка